乳源鸵鸟寨位于县城东北部,1998年由台商投资1000万元,从南非引进鸵鸟蛋8000—10000只,开始进行鸵鸟繁育养殖。现已有鸵鸟2000只,为中国最大的鸵鸟养殖场,1999年以来先后开发了鸵鸟游乐场、百鸟园、百草园、蔬果园等动植物生态观赏区,瑶族文化广场瑶族歌舞表演等民族风情观赏区,垂钓觅螺区、烧烤场、滑草场、跑马场、斗鸡场、赛车场、水上游乐区、高尔夫练习场等休闲娱乐旅游设施,配建了温泉度假村、梦驼岭风味餐厅、花园野外餐厅、特色商店等配套基础设施。旅游项目繁多,服务功能多样,现已有一定知名度。近年发起“打造鸵鸟之乡,品尝鸵鸟美食”活动,弘扬鸵鸟特色,突出鸵鸟主题,推出鸵鸟宴和鸵鸟皮制品作为旅游亮点。