吃倒在大阪、穿倒在京都”。身为千年古都,京都古往今来不知聚集过多少王公贵族和富商巨贾。这些贵族,对吃与穿是相当的讲究。“西阵织”当时是专门为王公贵族和富商巨贾做和服的。西阵是地名,自15世纪起就聚集了许多织工,久而久之这里出产的织品就被称为“西阵织”了。西阵的织工在天子脚下谋生,因此西阵织就以华丽高贵而闻名。