瓦尔特高原牧场(Walter Perk)是新西兰最原始的高原牧场之一，牧场，是皇后镇旅游者不可错过的地方。牧场位于昆士城湖对岸的瓦尔特山主峰西侧。船近岸时，只见湖畔佳木葱茏，将一处红房拥入怀中，房前屋后鲜花绕阶，如花园般美丽。游客可乘坐被称为“湖水贵妇”，已是耄耋之年的165英尺长的TSS厄恩斯劳号蒸汽船，她是穿越瓦卡蒂普湖前往瓦尔特高原牧场的最佳伴侣。旅程中，可随意在三个甲板上散步，参观轮船蒸汽发动机的运转。若有兴致，还能在甲板上随着悠扬的钢琴声高歌一曲。在牧场登陆后，或品尝田园风味的茶点，观赏剪羊毛秀，牧羊犬赶羊或是亲自感受挤羊奶的新鲜感受。或漫步在青青的草场，亲身贴近那些可爱的绵羊、山羊、小鹿及苏格兰高原牛。欲观基督城的全貌，乘热气球是最好的方式，随着五彩斑斓的热气球缓缓升空，掠过青山绿水，基督城静静地座落其间，典雅端庄如贵妇，散发着冷静从容的神韵。
牧场最盛时占地17万英亩，养羊4万只。但其后子女无意于农场经营，而于20世纪60年代将其售出。现在牧场最早的房舍建于1912年。牧场几经分割变迁后，目前占地2.5万公顷，主要放牧两种羊，一种叫罗姆尼羊，2万只；另一种是著名的美丽奴羊，1.6万只。罗姆尼羊既可卖肉，也可产毛，两项相加，每只价值75新元（2新元约合1美元），美丽奴羊每只产毛3千克多，可卖40新元。美丽奴羊适于高山寒冷气候，以纤维精细著称，用于制作高档服装。瓦尔特的美丽奴羊尤为有名，这是因为它曾3次在伦敦的展销会上荣获销量冠军。此外牧场还饲养小肉牛，每头可卖450新元。这样牧场一年的总收入可达100多万新元。而自1991年起，牧场又将其中162公顷土地租赁给了峡湾旅行社，作为牧场风情游览项目，牧场从中提取门票收入的6%。
