今天看到他的签名“想念你作的炖牛肉~”,开始担心起他来,因为他最近在生病,心情似乎很烦躁。
我会作菜的事情没几个人会知道,我从来也不主动说,像妈妈讲的“学了会,就是找累”,觉得很对。但是纸包不住火,被他知道了,其实还是因为他不会,两个人在一起总不能整天到街上吃,也不能在屋子里大眼瞪大眼(我们都是大眼睛:目)的饿死,于是我忍不了了,宣布我会作饭作菜的事实。我作的菜很简单,始终相信三毛讲的那样,“几片肉和几根菜就可以炒出一种美味,这真是一门艺术。”,所以让它艺术下去,不会放太多的佐料。我对自已十分的没有自信,自家煮的东西就我自个儿吃还行,拿出去会脸红到脖子根。所幸他不一样,好像无论我作什么,他都吃得光光的,于是胆子大了起来,常常作些菜不经过前人的经验,自已躲在厨房里胡乱弄一气,然后看见他在外面傻呵呵的看电视,就会想像自已是个坐着扫把的巫婆,在给他作迷药喝,嘿嘿……
捣鼓了一阵,终于被我弄好,来不及整理形象,头发飞散状如女鬼,衣服也不撑透,不管了,开始先温柔叫“亲爱的吃饭了~~”没有反应;“吃饭了喔~”还是无动于衷;这样几次下去,没了耐性,看电视的那个人还在傻呵呵,好了最后总是黑着脸“不吃就算,我自个儿吃,绝不留给你!!!”的收场。然后那个人就跳进来了,笑嘻嘻又吃光了所有的东西,开始埋怨我故意让他吃那么多,逼他减肥,这时我在一旁开始偷笑……
萝卜炖牛肉
主菜与佐料:牛肉一份,萝卜一份;料酒、盐、葱、姜适量。
步骤:1.油锅煸炒牛肉,加料酒,炒出香味;
2.沙锅放热水,放入葱、姜、料酒煮沸,加入牛肉煮20分钟,转为小火炖烂,加盐调味,再放萝卜入味即可。