法兰克福的中秋夜

在欧洲的促销工作，正好今天结束。黑云时时遮掩着月亮，但她总像是一个完整的银盘，大家才真正肯定下来，今天是中秋。中国驻法兰克福旅游办事处的两位主任早有安排。

于副主任与小计亲自驱车，把我们带到了梅因河对岸塞克豪森区的叫曼福雷德吠吒 那的风味餐馆。里面排满了窄长桌与长条凳子，保持一种极朴素的自然风格，一棵大法国梧桐，几乎覆盖了一百多人的露天餐厅。时已晚上9点，还是满满一院子食客。我们因晚饭已自进餐，总谦让一番。二位主任的意思，多吃少吃都可以，但不能不吃，一是中秋节团聚，一是十几天来，"打一枪"换一个地点，跑跑颠颠、忙忙碌碌够辛劳的。由于李汉波主任全程陪同，作了妥善准备，工作一直顺利。一次欧洲行，接触了380多位欧洲旅游界朋友，可以说是卓有成效。来自四面八方的成员，主动协作，积极工作，互相关心，一切都在友谊、和谐之中。德国人忌喧哗，这些天连讲话都放不开嗓子，尤其我是高嗓门更憋得慌。现在好了，你说我讲，你吃我喝，宽松自由，对我们讲也是一种潇洒与解脱。

主人送来一大罐酸苹果酒，还有最具特色的烤猪膀，这是德国的"绝吃"，法兰克的"仅有"，连周围几十里外的人也不时赶来。事实上，不是猪膀不是猪蹄，而是猪背上的一 块肉，削去了皮与肥肉，以瘦为主，事先经过加工，像是粗浅的腌制，再加佐料烤熟。肉用刀叉一块一块削着吃，"不吃不知道，一吃还想要"。酒，"头次喝嫌酸，二次喝叫香，三次四次端起罐子不想放"。这是于主任介绍的，也的确是德国朋友的一种爱好，是法兰克福餐饮的上乘，更是旅游都不可放弃的一次享受。我们都是首次，觉得有特色：像火腿，但比火腿新鲜；像鲜肉，但比鲜肉更具香味，我这个二两饭量的人，不太吃肉，可这里的烤肉一上桌有一股香味，一下就消灭了一半；酒，从来不喝，一高兴，喝了一大杯。人有点热了，情绪也上来了；致意，庆贺佳节，一片友情。于主任八年"抗战"，只身在国外工作，此次恰好与珍人同桌，大家祝贺团圆。其间飘来了几滴雨，我们有点担心。老李开玩笑："下雨赶客，一走了之，不交钱了。"哪知墙头一侧有遮雨棚在自动外伸，还让出了大树树干，人们开心了，对下雨、对挡太阳都有效，这种雨棚值得推广。

月亮露了出来，在缓缓移动。我们也酒足肉饱，跨过梅因河桥返回了住处。法兰克福中秋夜的风味餐，的确以它的独特风土味留在我们记忆中。