【原创】漂亮苗族MM和斗马

桂林大侠客

2006年2月9日（农历正月12），我们摄影采风团到广西融水县的安太乡过苗族、侗族新年，目的地是安太乡的寨怀村，早上8：30分从桂林出发（桂林－临桂－永福－融安－融水），13：00到达融水县城，稍作停留，大伙吃了些米粉，13：30分继续前进，15：30分到达安太乡的时候，一场大火把我们阻断1个小时，是一幢木楼不小心着火了，也引燃了隔壁的一间木屋，冲天的大火一会就把两家的吊脚木楼烧得一干二净。





17：00左右，我们这支有90多人的队伍，扛着枪（三角架）、拿着炮（照相机）的进村了，真有点像鬼子扫荡的感觉，可是寨怀村的村干部不是这么想的，他们知道我们是搞摄影创作的，又有很多是媒体单位的，就决定用隆重的仪式迎接我们。





村民身着盛装，捧着鲜花，吹着芦笙，敲着腰鼓，列队迎接我们进村，漂亮的MM们向我们逐个敬酒。





到村广场（一个简易球场）的时候，村民又用最隆重的芦笙－踩堂舞为我们进行了表演，村民娴熟的演奏，优美而淳朴的舞姿，让我们感到了节日的气氛，齐里咔嚓的快门声，那个一通乱照，散光灯亮成一片。





这晚村长安排我们穿插住在村民家中，是以打红包的形式，村民接待我们一个代表（住一晚、吃一个晚餐、一个早餐），我们就给一个20元的红包。

我和老余被分到一户石姓人家，老石人很老实憨厚，把我们领到家后，带我们看了睡觉的房间，一张不大的床，你们两人睡，当时我和老余就表示出不满，当然老石也感觉到我们的不满，马上诚惶诚恐的向我们解释说，他有三个小孩，现在腾出一间房已经是让老二出到朋友家住了，一会再和老三商量，让老三也到同学家住，尽量再腾一个床给我们（后来我们才知道，其他人很多是两人甚至三人住一张床的）。



晚餐比较简单（在一个应该是集体共有的吊脚木楼－餐厅，少数民族比较好客，经常招待客人和聚餐的地方，一楼是厨房，二楼摆了大约6个餐桌），每桌8人，都是大碗菜，两碗炖牛肉、两碗红烧猪肉、两碗白水煮萝卜、两碗白水煮白菜、两碗菜汤、一碗白切猪肉，一壶温热的水酒，一碗糯米饭，菜都是大锅炖出来的，即没有色彩、又没有香气、也没有可口的味道，唯一有的就是老乡们淳朴而热情的态度，我知道老乡是很努力的想把我们接待好，我也是很努力的想把碗里的饭菜吃下去，我甚至感觉难以下口.....



吃完饭，回到住处，昏暗的灯光，把我的思绪引到了我的童年时代，那时我家里的环境比老石家还要差，简直叫苦不堪言......

今年的庆典活动是历年规模最大的，融水县的芦笙队也来助兴，来的人很多，很大一部分是摄影爱好者和媒体记者，操场上的庆祝活动一直延续至深夜2：00后......

老石一家六口，妻子、三个小孩、一个老父亲，寨怀村分5个生产队，老石家是一队，全村都是石姓人家，老大、老二是男孩，老大有些腿残疾，老三是女孩，已经读高二，老石在县里的水电站做一些临工，月工资400元，养了4头猪，全年的收入1万元左右，在村中属中下水平，自己种的粮食（现在种改良后的杂交稻）基本可以够吃，主要的费用是供小孩读书、老大看腿病。



老石59年出生，读过高中，也算是有些文化，小孩都读了书，家里全年的燃料大多数是山上砍的材火或树木，他们也都知道，树砍多了，山上不保水，会进入恶性循环，但也没办法，村里建了沼气，但技术不过关，冬天气温低，沼气原料无法发酵，自然就无气可燃，夏天气也不多，到山上砍一担材（100斤）大约值50～60元，可一担材烧不了几天，几个灶不停的燃烧着木材，这里的村民每家都是这样的，到处都可看见码放整齐的木材，这些山上的木材都是灌木，需要几十年或更长时间才能成材，可惜啊.....

老石告诉我们，生活就像河流，河水有时很平静，有时有浪，留得青山在，不怕没材烧。





这一夜睡得不好，我已经很不适应这样的环境了，村里的鸡2点多就叫了，翻来覆去直到天亮,因为第二天早餐是10点以后才能吃，加之头一天晚上下雨，所以直到8点多才起床，老石家还在睡觉，十点左右老石家才有人起床，之后一家人忙开了，煮油茶、杀鸡、蒸糯米饭、蒸腊肉。



煮油茶是苗族和侗族必不可少的食物，通常做早餐，做法很简单：先用油把花生和蒸熟且晒干的糯米放入油锅里炸，炸好后盛出，在锅里放清水1000毫升，茶叶（绿茶）20～30克，煮开即可，加入少许盐、味精，把煮好的茶叶水去除茶叶舀至小碗里，加事先炸好的糯米、花生、葱花末、香菜末即可食用。





喝了两碗油茶后，早餐开始了，说是早饭，其实就是我们的中午饭，这一顿饭可能是他们最丰富的年饭了，一家人使出浑身解数，努力想把饭菜做得可口些，可是水平有限啊！炖鸡放了些当地的中草药（叫不上药名），说是对人有益。

老石显然是把我们当成了贵客，不停的劝酒，当地的风俗是有客人来的时候，用酒招待，要行酒令，大伙举杯喊“呀－唷”三次，杯中的酒就要一饮而尽，酒到尽兴时，主人会与你换杯喝酒，以示亲切，酒令越响，说明待客之道越深，主食是糯米饭，用手抓着吃，12：30分我们结束了这次盛情的早餐，走时我和老余每人又多付了20元给老石，以表谢意



我们到广场的时候，庆祝活动已经有些时候了，最后是乡政府的为民办实事活动－向所有人募捐，哈哈－额也捐了100元，也算为贫苦的村民做点好事，不知干部们是否会拿这些募捐的善款去喝酒啊？？？



13：30分我们去赶十三坡会，是在寨怀村外的芦笙坪上进行的，正月十三安太芦笙节（十三坡会）是苗族、侗族同胞迎接苗族、侗族新年的重大盛典活动，芦笙坪上立着各个寨子的芦笙柱，芦笙柱顶立有一只寓意吉祥的鸟，柱身盘着一条金龙，芦笙柱是神圣的象征，数以万计的苗（族）人、侗（族）人兴高采烈、喜气洋洋，十几堂芦笙队（一个村或寨为一堂）从四面八方涌来，在各自的芦笙柱下祭祀、踩堂，祈求新的一年风调雨顺，人畜兴旺，响彻云霄的鞭炮声、芦笙乐，浓郁的少数民族风情，你吹罢来我登场，盛会的热潮一浪高过一浪，青年男女抓住时机接触、谈情说爱，这也是苗人的传统习俗。斗马、赛马、苗锦展览和商品交易等活动穿插其中。





斗马活动很危险，实际是用一匹母马，挑逗一匹公马，当公马春心荡漾，准备交欢之时，另一匹公马过来抢欢，此时俩匹公马立即进行你死我活的决斗，嘴咬、脚踢，无比的壮烈、残酷。







两匹公马为一组，有十几匹公马参赛，直至胜出马王。

16：00我们开始返程，上车后，坡会也散场了，回家的人流将原本不宽的公路挤的水泄不通，人们在回味苗年坡会带来的欢乐......

这次活动大家都感觉很满意，收获不小，手中的相机拍个不停，将那一个个精彩的瞬间变成了永恒。
桂林,桂林旅游，阳朔旅游

[ Last edited by 桂林大侠客 on 2006-3-10 at 16:06 ]

桂林大侠客

毛主席教导我们说:讲道德,说仁义,来自五湖四海,看了要回帖.

zansa

相当的精彩！

桂林大侠客

有人回帖的感觉真好！桂林.大侠客

hqq

支持原創，這帖很有意思

屯粮奔目标

非常好的文章和PP，楼主辛苦了！
不知道真正的油茶是啥味道啊？一道苦，二道涩，三道四道好油茶哦。。。上次去旅游，听导游说的。

桂林大侠客

好油茶是喝了还想喝,一辈子忘不掉!桂林.大侠客Blog

流域为

很好的出行啊

方雨

好地方啊