找回密码
 立即注册
搜索
热搜: 旅游 户外 地图
查看: 7539|回复: 1

海带结炖排骨

[复制链接]

4

主题

6

回帖

0

积分

头驴

积分
0
发表于 2006-11-10 23:03:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
海带结炖排骨


  原料:


  排骨700克—800克,干海带20根左右,萝卜600克,盐、酱油和生姜适量。


  做法:


  1.将排骨用热水淋洗一遍,然后放进锅里,加水到差不多盖住排骨,点火烧开。


  2.将汤水倒掉或将浮沫去掉。


  3.海带洗后,放到水里浸泡至柔软,剪成6—8厘米宽、10厘米长的小段,打一个“海带结”。


  4.萝卜切成小块。


  5.在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨,大火烧开,小火煮一到一个半小时。


  6.加入海带,煮30—40分钟后,加萝卜、盐和酱油,继续用小火炖熟即可。


  7.按照冲绳的习惯,准备一点姜末,吃时随自己的口味添加,据说味道会更好。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册

×

6

主题

40

回帖

49

积分

驴驹

积分
49
发表于 2007-6-10 09:56:24 | 显示全部楼层
~~~~~~~~~好吃苦头
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|驴窝户外网 ( 京ICP备05059162号 )

GMT+8, 2024-7-19 23:51

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表