皮耳森啤酒工厂(Pilsner Urguell Brewery)位于市郊,从市区穿越Ruadbuza河步行20分钟、或由火车站向北走15分钟便可抵达。啤酒厂的入口是装饰宏伟的双拱门,牌楼上刻的是皮耳森啤酒重新研发推出的历史性日期:「公元1842年10月6日」。这家工厂除了生产啤酒外,也可安排参观行程,因此常见大批观光客和游览车出入其间。 啤酒厂的参观行程有很多种,从20分钟到2个小时不等;内容包括观赏皮耳森啤酒历史的影片、介绍传统酒窖、现代酿酒系统及啤酒试饮等,费用则自20克朗至100克朗不等,但假日参观则比平日贵30克朗左右;参观行程不论时间长短都须事先预约。啤酒厂内的餐厅(Na Splice)可容纳500多人,号称是捷克最大的PUB,供应最新鲜的皮耳森啤酒和捷克传统餐点,这间由于接待很多旅行团而常座无虚席,所以最好能事先预约。 |
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